Uczennice Technikum w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych – Nikola Kornet i Agata Zjawin uczestniczyły w Karkonoskich Warsztatach Kulinarnych, które odbywały się w Zespole Szkół Ponadgimnazjalnych w Karpaczu od 4 do 6 kwietnia 2017 r.  Podczas warsztatów poznawały tajniki polskiej kuchni innowacyjnej. Potrawy przygotowywane były z wykorzystaniem nowoczesnych technik m.in. sous – vide, czyli gotowania w próżni w niskich temperaturach. Na finałowej gali uczniowie zaprezentowali dania, które przygotowali pod okiem mistrza, Piotra Motały, szefa kuchni Pałacu Staniszów. Organizatorem warsztatów było Zrzeszenie Handlu i Usług w Jeleniej Górze.
     Udział w warsztatach rozbudził jeszcze większą pasję do gotowania oraz chęć stosowania innowacyjnych technologii .Z niecierpliwością czekamy na kolejną edycję warsztatów.

 

     W dniach 05-06 kwietnia 2017 roku Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych im. Kombatantów Ziemi Lubańskiej w Lubaniu otworzył swoje drzwi dla uczniów gimnazjów z powiatu lubańskiego i okolic. Gimnazjaliści mieli okazję zapoznać się z historią i aktualną ofertą szkoły, odwiedzili przygotowane przez poszczególne klasy stanowiska i skorzystali z poczęstunku serwowanego przez uczniów technikum w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych.

            Zainteresowanie było ogromne, ponieważ w ciągu dwóch dni naszą szkołę odwiedziło prawie 400 uczniów zaproszonych gimnazjów. Wydarzenie zostało udokumentowane w formie zdjęć i filmu (galeria).

Serdecznie zapraszamy na kolejną odsłonę Drzwi Otwartych- Przystanek Ka zet eL

dnia 31 maja 2017 roku o godz. 15:00.

Będzie się działo ;)

  

     W dniach 16-17.03.2017 roku uczniowie klasy drugiej technikum w zawodzie technik logistyk wzięli udział w konkursie „Mistrzowie Logistyki” organizowanym przez Katedrę Zarządzania i Logistyki Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu.
      Pierwszy etap konkursu polegał na rozwiązaniu testu z zakresu znajomości zagadnień i procesów logistycznych. Z wielką dumą informujemy, że nasza szkoła znalazła się na drugim miejscu pośród kilkunastu szkół biorących udział w konkursie, a do drugiego etapu zakwalifikowało się aż ośmioro naszych uczniów, zdobywając znacznie większą niż wymagana liczbę punktów. Są to: Filip Kirkowski, Mateusz Moroz, Angelika Michno, Dorota Wieczorek, Katarzyna Zakrzewska, Marcin Gamalczyk, Anna Jaworowicz i Aleksandra Durowicz.

Serdecznie gratulujemy i życzymy powodzenia w drugim etapie, który odbędzie się już niebawem.

       W piątek 31 marca 2017 r. w naszej szkole gościła pani Elżbieta Śnieżkowska - Bielak , autorka książek zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci, laureatka wielu literackich nagród, w roku 2008 uhonorowana odznaczeniem Zasłużony dla Kultury Polskiej. To jedyna w naszym regionie autorka należąca do Związku Literatów Polskich.
      W spotkaniu z pisarką wzięli udział uczniowie klas III LW, I LR, I LW, III TG i III TI, którzy mogli poznać fragmenty powieści interaktywnej,  tworzonej  obecnie przez panią Elżbietę Śnieżkowską – Bielak ,  poświęconej żołnierzom wyklętym. Powieść interaktywna, jak wyjaśniła autorka, nawiązuje do koncepcji fabularnej gry komputerowej – czytelnik ma możliwość wyboru wątków, które w trakcie lektury chce śledzić.
    Uczniowie podziękowali gościowi gromkimi brawami, zadawali pytania o termin wydania książki, a pani Elżbieta Śnieżkowska – Bielak, wyraźnie wzruszona atmosferą spotkania, obiecała, że powieść zostanie ukończona już wkrótce.